Dónde comer en Paris: mis 33 restaurantes favoritos
Nadie come bien siguiendo a los autobuses turísticos. Estos son los 33 restaurantes de Paris a los que mandaría a un amigo: el sitio barato de barrio, el que los locales se guardan, y el capricho que compensa de verdad. Sin cartas con fotos.
Reservar MesaAllard★ 4.3 · €100+ · FrenchUno de los bistós más antiguos de París (desde 1932), escondido en una callejuela de la Orilla Izquierda y ahora bajo el paraguas de Alain Ducasse. Cómo llegar
Reservar MesaArpège★ 4.6 · €100+ · FrenchHace dos décadas, Alain Passard convirtió su restaurante, galardonado con tres estrellas Michelin, en un local centrado principalmente en las verduras, y los platos que salen de la cocina de Arpège siguen pareciendo el futuro de… Cómo llegar
Reservar MesaBistrot Paul Bert★ 4.2 · €40–100 · FrenchSi hay un solo bistró en París que defina lo que debe ser un bistró parisino, ese es el Bistrot Paul Bert. Cómo llegar
Reservar MesaBouillon Chartier Grands Boulevards★ 4.1 · €15-25 · FrenchBouillon Chartier es una institución fundada en 1896 que sirve comida tradicional francesa a precios económicos en un precioso comedor de estilo Belle Époque. Cómo llegar
Reservar MesaBouillon Pigalle★ 4.6 · €15-25 · FrenchBouillon Pigalle es el restaurante de caldos más popular de París: sigue el mismo concepto que Chartier (económico y tradicional), pero en un comedor moderno y animado a los pies de Montmartre. Cómo llegar
Reservar MesaBouillon République★ 4.7 · €15-25 · FrenchBouillon République es el último local de la cadena: mismos precios y menú, en un enorme salón de estilo art déco cerca de la Place de la République. Cómo llegar
Reservar MesaBreizh Café Marais★ 4.3 · €20-30 · BarLa crepería que convirtió las galettes de trigo sarraceno de un simple plato callejero en algo por lo que merece la pena hacer cola. Cómo llegar
Reservar MesaChez Alain Miam Miam★ 4.1 · €8-12 · Sandwiches / MaraisLa tienda de bocadillos de queso fundido del Marais que siempre tiene cola en la Rue Charlot: el chef Alain Tortosa elabora enormes bocadillos de pan de masa madre Poilâne, rellenos de hierbas y con el queso fundido, repletos de… Cómo llegar
Reservar MesaChez Fernand Christine★ 4.4 · €40–90 · FrenchUn bistró clásico de la margen izquierda que cumple a la perfección con lo que se espera de un bistró parisino: caracoles con mantequilla de perejil, bœuf bourguignon cocinado a fuego lento durante todo el día y una carta de… Cómo llegar
Reservar MesaChez Marianne★ 4.1 · €20–30 · MediterraneanUna institución del Marais para platos de falafel, mezze y clásicos de la cocina judía. Cómo llegar
Reservar MesaCoco★ 3.7 · €100+ · FrenchSituado frente a la Ópera Garnier y tan opulento que bien podría ser un plató de cine: techos dorados, reservados de terciopelo, palmeras. Cómo llegar
Reservar MesaFruttini🍦★ 4.5 · €6-10 · Italian gelato / Fruit sorbetHelados al estilo italiano y sorbetes de fruta fresca servidos dentro de la propia fruta: sorbete de fresa dentro de una fresa ahuecada, sorbete de limón en un limón ahuecado, mango en un mango. Cómo llegar
Reservar MesaJosephine Chez Dumonet★ 4.4 · €70-100 · FrenchUn bistró vintage de Saint-Germain con banquetas de cuero rojo, barandillas de latón y platos que llevan en la carta desde los años sesenta. Cómo llegar
Kiwamiya Ramen★ 4.7 · €20–30 · RamenKiwamiya Ramen: sin duda, el MEJOR ramen de París. Cómo llegar
Reservar MesaL'As du Falafel★ 4.3 · €10–20 · Fast FoodEl falafel más famoso de París, sin lugar a dudas. Cómo llegar
La Bonne Franquette€35–50 · FrenchUna institución de Montmartre en una esquina que en su día pintó Van Gogh, con un patio lleno de flores y aire de guinguette. Cómo llegar
Reservar MesaLa Torre de Plata★ 4.6 · €100+ · Fine DiningUno de los restaurantes más antiguos del mundo (1582). Cómo llegar
Reservar MesaLe Bon Georges★ 4.5 · €100+ · FrenchUna visión moderna del clásico bistró parisino cerca de Saint-Georges. Cómo llegar
Reservar MesaLe Jules Verne★ 4.4 · €100+ · FrenchEl restaurante con estrella Michelin situado en el interior de la Torre Eiffel, en la segunda planta. Cómo llegar
Reservar MesaLe Petit Vendôme★ 4.3 · €10–30 · FrenchEscondido detrás de Place Vendôme, este es el lugar de comidas elegido por los banqueros y el personal de lujo que trabaja en la zona. Cómo llegar
Reservar MesaLe Pré Catelan★ 4.6 · €100+ · FrenchTres estrellas Michelin en pleno Bois de Boulogne: el otro restaurante de Frédéric Anton, ubicado en un pabellón de la Belle Époque rodeado de jardines. Cómo llegar
Reservar MesaEl Soufflé París★ 4.7 · €30–70 · FrenchSe especializa en una única cosa: el suflé. Cómo llegar
Reservar MesaLe Train Bleu★ 4.4 · €80-120 · French · Belle ÉpoqueEl comedor más espectacular de París: una obra maestra de la Belle Époque situada en la planta superior de la Gare de Lyon, inaugurada en 1901 y declarada monumento histórico desde 1972. Cómo llegar
Les Deux Magots€20–30 · CaféEl café más famoso de Saint-Germain: en su día refugio de Sartre, de Beauvoir, Hemingway y Picasso, hoy plenamente en la ruta turística, pero sigue siendo un sitio precioso para observar a la gente desde la terraza. Cómo llegar
Reservar MesaLoulou★ 4 · €90 – 150+ · ItalianComida italiana con una de las mejores vistas de París: la terraza da al vidrio de la pirámide del Louvre, asientos en el jardín de las Tullerías. Cómo llegar
Reservar MesaMaoz Vegetarian★ 4.5 · €1–10 · Fast FoodFalafel rápido pero hecho como es debido: pides en la barra y luego te cargas en el inmenso buffet de ensaladas de autoservicio con hummus, col encurtida, tahini, harissa y un montón de extras más. Cómo llegar
Reservar MesaPierre Gagnaire★ 4.6 · €100+ · FrenchTres estrellas Michelin y uno de los chefs más creativos del momento. Cómo llegar
Reservar MesaPink Mamma★ 4.7 · €30-50 · ItalianPara mí, Pink Mamma es el mejor restaurante italiano de París. Cómo llegar
Reservar MesaPizzeria Popolare★ 4.7 · €20-30 · ItalianLa Pizzeria Popolare es otro local de la cadena Big Mamma: pizza napolitana al horno de leña, mostradores de mármol, techos de azulejos dorados, y todo por menos de 15 €. Cómo llegar
Reservar MesaRestaurant le Meurice Alain Ducasse★ 4.4 · €150+ pp · FrenchEl restaurante de dos estrellas de Alain Ducasse, ubicado en el interior del Hôtel Le Meurice. Cómo llegar
Reservar MesaRobert et Louise★ 4.5 · €30–60 · FrenchRestaurante de carnes en el Marais donde la carne se asa sobre un fuego de leña real en la cocina abierta. Cómo llegar
Reservar MesaSacrée Fleur★ 4.8 · €30–70 · FrenchDestinación carnívora en Montmartre. Côte de boeuf para dos, patatas cortadas a mano y una carta de vinos que apuesta por los tintos con carácter. El local en el 18 distrito tiene ese rollo de verdadero favorito del barrio: ve un… Cómo llegar
Reservar MesaSchwartz's Deli★ 4.4 · €20–30 · BurgersUn delicatessen al estilo Nueva York en el Marais que sirve pastrami, carnes ahumadas, hot dogs y batidos de verdad. Cómo llegar
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