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Dónde comer en Porto: mis 16 restaurantes favoritos

Nadie come bien siguiendo a los autobuses turísticos. Estos son los 16 restaurantes de Porto a los que mandaría a un amigo: el sitio barato de barrio, el que los locales se guardan, y el capricho que compensa de verdad. Sin cartas con fotos.

Café Santiago★ 4.4 · ~€12–15 · Francesinha · PortugueseEl lugar de peregrinación de la francesinha: el sándwich monstruo de Oporto con carnes curadas y filete bajo queso derretido, ahogado en una salsa de cerveza y tomate con un huevo frito encima. Cómo llegar
Adega São Nicolau★ 4.3 · ~€15–25 · Portuguese · SeafoodUna pequeña tasca familiar escondida en una calle de Ribeira, que sirve pescado a la plancha honesto, arroz con pulpo y bacalao como lo hacen las abuelas de Porto. Cómo llegar
Casa Guedes★ 4.5 · ~€9 · Sandwiches · PortugueseEl legendario sándwich de cerdo asado (sande de pernil), desmenuzado del hueso e insertado en un pan crujiente, opcionalmente con queso Serra derretido. Cómo llegar
Majestic Café★ 4.1 · ~€8–18 · Café · PastriesEl gran café Belle Époque de Oporto desde 1921: espejos Art Nouveau, madera tallada y banquetas de cuero. Cómo llegar
Tasca do Bairro★ 4.2 · ~€8–12 · Portuguese · TavernUna taberna de barrio sin pretensiones que sirve platos abundantes y económicos del día a una clientela mayormente local: el antídoto perfecto contra los menús turísticos de la Ribeira. Cómo llegar
Cantina 32★ 4.3 · ~€20–30 · Modern PortugueseUna propuesta creativa de pequeños platos portugueses en un espacio con diseño industrial chic cerca de Clérigos: excelente para compartir, con un público más joven y una buena carta de vinos. Cómo llegar
Amorino★ 4.4 · ~€4–6 · Gelato · Ice creamLa heladería con forma de flor: gelato italiano moldeado en forma de rosa en tu cono, un postre dulce y fotogénico para pasear junto al río. Cómo llegar
Antiqvvm★ 4.7 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningUn restaurante con estrella Michelin en una villa del siglo XIX sobre el río, donde el chef Vítor Matos sirve menús de degustación intrincados y artísticos. Cómo llegar
Brasão Aliados★ 4.6 · ~€15–22 · Portuguese · FrancesinhaUna brasserie animada y bellamente decorada con azulejos ubicada en una calle transversal de la Avenida dos Aliados, famosa por una de las mejores francesinhas de la ciudad y el auténtico ambiente portuense de cena. Cómo llegar
Cantinho do Avillez★ 4.3 · €€€ · ~€45–80 pp · PortugueseEl espacio relajado del chef estrella José Avillez en Oporto, junto al río, sirviendo platos portugueses modernos y lúdicos en un bistró bullicioso. Cómo llegar
Euskalduna Studio★ 4.7 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningUna íntima barra con estrella Michelin donde el chef Vasco Coelho Santos prepara un menú de degustación sin elección, arraigado en productos portugueses. Cómo llegar
Fábrica da Nata★ 4.6 · ~€1.40/tart · Pastries · Custard tartsCrujientes y cálidos pastéis de nata horneados durante todo el día: uno de los mejores tartas de crema pastelera en Porto a alrededor de €1.40 cada uno, idealmente acompañados con un pequeño vaso de port. Cómo llegar
Garden Porto Café★ 4.5 · ~€8–12 · Brunch · CaféUn lugar acogedor lleno de plantas para desayunar a un par de minutos de la iglesia del Carmo donde casi todo el menú cuesta menos de €10: las torrijas y los huevos Benedict (en versiones dulce y salada) son la atracción… Cómo llegar
Porto Bacalhau★ 4.5 · ~€20–35 · Portuguese · BacalhauEn el piso superior del mercado Bolhão, un restaurante dedicado íntegramente al bacalhau, el amado bacalao salado de Portugal, donde el chef prepara platos innovadores de bacalao hasta un postre con bacalao. Cómo llegar
Tapabento★ 4.6 · €€€ · ~€45–80 pp · PetiscosUn pequeño lugar tremendamente popular detrás de la estación de São Bento que mezcla petiscos portugueses con mariscos y excelentes vinos. Cómo llegar
The Yeatman Gastronomic Restaurant★ 4.9 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningEl restaurante con dos estrellas Michelin de The Yeatman en Gaia, con una pared de vidrio frente al Duero y el horizonte de Oporto. Cómo llegar