Où manger à Barcelona : mes 24 restaurants préférés

Personne ne mange bien en suivant les bus de touristes. Voici les 24 restaurants à Barcelona où j'enverrais un ami : le petit bistrot de quartier pas cher, celui que les locaux gardent pour eux, et la folie qui vaut vraiment le coup. Aucune carte à photos.

ABaC★ 4.4 · EUR 250-320 · Creative · 3 Michelin starsJordi Cruz's three-star restaurant up in Sant Gervasi, inside its own hotel with a garden. Itinéraire
Bar Cañete€40–60 pp · Catalan tapasUne institution de tapas animée, aux serveurs en veste blanche, près de La Rambla, tenue par la même famille depuis 1935. Itinéraire
Bar del Pla€25–40 pp · Catalan tapasUn bar à tapas chaleureux et moderne dans El Born qui marie les classiques catalans à des twists astucieux, œuf cuit lentement, joue de bœuf, croquetas et une belle carte des vins. Itinéraire
Batea€35–55 pp · Modern seafoodL'une des adresses de fruits de mer les plus en vogue de la ville : cuisine galicienne-catalane sous des murs rose crépuscule, misant sur les huîtres, le poisson grillé et des cocktails où l'Atlantique rencontre la Méditerranée. Itinéraire
Bormuth€15–30 pp · Tapas & vermouthUn bar à tapas décontracté d'El Born sur deux étages, très porté sur le vermut et les petites assiettes à partager : patatas bravas, escalivada, boquerones. Itinéraire
Brunch & Cake€15–25 pp · BrunchLe repaire à brunch star d'Instagram que les habitants adorent en secret : pancakes vertigineux, avocat à toutes les sauces et bowls sains dans une salle bohème remplie de plantes. Itinéraire
C81 Pizzeria Napoletana★ 4.3 · EUR 3-12 · Neapolitan pizza★ Tip: The EUR 3 cosacca is not a loss leader, it is the one to order: no mozzarella means nothing to hide the dough behind. And search the street rather than the name. Google lists it as 081 while the sign inside says C81, but there is… Itinéraire
Can Solé€40–60 pp · Paella & seafoodUn classique de la Barceloneta à la nappe blanche depuis 1903, tapissé de photos dédicacées et servant quelques-uns des meilleurs plats de riz de la ville : arròs negre, paella de fruits de mer, poisson frais. Itinéraire
Cervecería Catalana€25–40 pp · TapasLa valeur sûre de l'Eixample : un immense bar à tapas toujours bondé, avec une carte vertigineuse de montaditos, de gambas grillées et de croquettes. Itinéraire
Cinc Sentits★ 4.7 · EUR 145-190 · Catalan · 2 Michelin starsTwo Michelin stars for cooking rooted in Catalan produce rather than in spectacle, in a small room in the Eixample. Itinéraire
Disfrutar★ 4.8 · EUR 285-350 · Creative · 3 Michelin stars★ Tip: The booking window opens months ahead and the tables go in minutes. Put a reminder in your calendar for the release date rather than trying your luck: there is no walk-in version of this restaurant. Itinéraire
El Nacional BarcelonaEUR 25-45 · Spanish and Catalan · four kitchens, one hallFour kitchens and four bars under one roof, so a group that cannot agree does not have to. Itinéraire
El Xampanyet€20–35 pp · Cava & tapasUn bar à cava centenaire, tout habillé de faïence, à côté du musée Picasso dans El Born : tables en marbre, cava pétillant de la maison et anchois réputés pour être excellents. Itinéraire
Enigma★ 4.5 · EUR 220-280 · Creative · 2 Michelin starsAlbert Adrià's room, rebuilt after the pandemic closed it, moving guests through spaces as the meal goes. Itinéraire
Kafenion Barcelona★ 4.9 · EUR 3-10 · Greek specialty coffee and pastriesA Greek coffee bar on Carrer de Pau Claris, run by four brothers who roast their own beans, and the reason locals cross Eixample for a freddo cappuccino instead of the usual cortado. Itinéraire
L'Entrecôte Barcelona★ 4.3 · EUR 25-40 · French · steak-frites, one dish★ Tip: Say your cooking point once and mean it: the second serving comes out the same way as the first, so 'medium rare' at the door is a decision for the whole meal. They do not take bookings for small tables at peak, and the queue on… Itinéraire
La Cova Fumada€15–25 pp · Seafood tapasUn bar de famille sans enseigne et un brin défraîchi à la Barceloneta, ouvert depuis 1944 et berceau de la ‘bomba’ (une croquette épicée de pomme de terre et de viande). Itinéraire
Lasarte★ 4.7 · EUR 250-320 · Basque-Catalan · 3 Michelin starsMartín Berasategui's Barcelona restaurant, and the first in the city to hold three Michelin stars. Itinéraire
Los Caracoles★ 4.3 · EUR 40-80 · Catalan · spit-roast and snails★ Tip: Order what the house is named for and the bill stays sane: the snails in sauce are EUR 15.90 and the half spit-roast chicken EUR 17.50. It is the seafood platters that take a meal here from EUR 30 to over EUR 100 a head. The… Itinéraire
MartínezEUR 35-55 · Catalan rice dishes and charcoal grill · terrace over the portRice and the charcoal grill, on a terrace hanging over the port. Itinéraire
Mont BarCreative Catalan tapas · Bib GourmandA modern tapas favourite on Carrer de la Diputació, Mont Bar pairs a marble bar and a serious wine list with a Bib Gourmand kitchen. Itinéraire
Quimet & Quimet€20–30 pp · Tapas & montaditosUn minuscule bar debout tapissé de bouteilles à Poble Sec, sans cuisine, rien que de brillants montaditos composés de conserves de la mer haut de gamme, de fromages et de préparations maison. Itinéraire
Salts€8–13 a drink · Terrace bar · Drinks · TapasA laid-back terrace bar tucked beside the Piscines Municipals de Montjuic, Salts trades on one thing above all: the view. Itinéraire
Suculent★ 4.6 · EUR 60-95 · Catalan · bistroA small bistro on the Rambla del Raval doing serious Catalan cooking without any of the ceremony: cap i pota, marrow, slow-cooked things, at a bar you can eat at alone. Itinéraire