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Où manger à Porto : mes 16 restaurants préférés

Personne ne mange bien en suivant les bus de touristes. Voici les 16 restaurants à Porto où j'enverrais un ami : le petit bistrot de quartier pas cher, celui que les locaux gardent pour eux, et la folie qui vaut vraiment le coup. Aucune carte à photos.

Café Santiago★ 4.4 · ~€12–15 · Francesinha · PortugueseLe spot de pèlerinage francesinha : le sandwich géant de Porto avec ses viandes froides et son steak sous du fromage fondu, noyé dans une sauce à la bière et la tomate avec un œuf frit sur le dessus. Itinéraire
Adega São Nicolau★ 4.3 · ~€15–25 · Portuguese · SeafoodUne minuscule tasca familiale nichée dans une ruelle de Ribeira, servant un poisson grillé honnête, du riz aux poulpes et du bacalhau à la façon des grands-mères de Porto. Itinéraire
Casa Guedes★ 4.5 · ~€9 · Sandwiches · PortugueseLe légendaire sandwich au rôti de porc (sande de pernil), effiloché de l'os et fourré dans un petit pain croustillant, optionnellement avec du fromage Serra qui fond. Itinéraire
Majestic Café★ 4.1 · ~€8–18 · Café · PastriesLe grand café Belle Époque de Porto depuis 1921 : miroirs Art Nouveau, bois sculpté et banquettes en cuir. Itinéraire
Tasca do Bairro★ 4.2 · ~€8–12 · Portuguese · TavernUne taverne de quartier sans fioritures qui sert de grandes portions du jour à petit prix à une clientèle surtout locale : l'antidote parfait aux menus touristiques de la Ribeira. Itinéraire
Cantina 32★ 4.3 · ~€20–30 · Modern PortugueseUne interprétation créative des petits plats portugais dans un cadre au style industriel-chic près des Clérigos : parfait pour partager, avec une ambiance jeune et une belle carte des vins. Itinéraire
Amorino★ 4.4 · ~€4–6 · Gelato · Ice creamLe petit glacier en forme de fleur : de la glace italienne sculptée en rose sur votre cornet, une douceur photogénique pour une promenade en bord de rivière. Itinéraire
Antiqvvm★ 4.7 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningUn restaurant étoilé Michelin dans une villa du XIXe siècle surplombant le fleuve, où le chef Vítor Matos propose des menus de dégustation sophistiqués et artistiques. Itinéraire
Brasão Aliados★ 4.6 · ~€15–22 · Portuguese · FrancesinhaUne brasserie animée et magnifiquement carrelée en retrait de l'Avenida dos Aliados, célèbre pour l'une des meilleures francesinhas de la ville et une véritable ambiance de dîner à Porto. Itinéraire
Cantinho do Avillez★ 4.3 · €€€ · ~€45–80 pp · PortugueseL'adresse décontractée du chef José Avillez à Porto, près du fleuve, servant des assiettes portugaises modernes et ludiques dans un bistrot animé. Itinéraire
Euskalduna Studio★ 4.7 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningUn comptoir intime étoilé Michelin où le chef Vasco Coelho Santos prépare un menu de dégustation sans choix, enraciné dans les produits portugais. Itinéraire
Fábrica da Nata★ 4.6 · ~€1.40/tart · Pastries · Custard tartsDes pastéis de nata croustillants et chauds cuits tout au long de la journée : l'une des meilleures tartes à la crème anglaise à Porto à environ 1,40 € chacune, idéalement accompagnées d'un petit verre de port. Itinéraire
Garden Porto Café★ 4.5 · ~€8–12 · Brunch · CaféUn endroit lumineux et rempli de plantes pour le brunch, à quelques minutes de l'église du Carmo où presque tout le menu coûte moins de 10 € : le pain perdu et les œufs à la bénédictine (versions sucrées et salées) sont les… Itinéraire
Porto Bacalhau★ 4.5 · ~€20–35 · Portuguese · BacalhauAu dernier étage du marché Bolhão, un restaurant entièrement dédié au bacalhau, la morue salée bien-aimée du Portugal, où le chef prépare des plats de morue inventifs jusqu'à un dessert mettant en vedette la morue. Itinéraire
Tapabento★ 4.6 · €€€ · ~€45–80 pp · PetiscosUn petit endroit extrêmement populaire derrière la gare de São Bento mélangeant des petiscos portugais avec des fruits de mer et des vins remarquables. Itinéraire
The Yeatman Gastronomic Restaurant★ 4.9 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningLe restaurant deux étoiles Michelin de The Yeatman à Gaia, avec une paroi de verre surplombant le Douro et la ligne d'horizon de Porto. Itinéraire