Où manger à Positano : mes 11 restaurants préférés

Personne ne mange bien en suivant les bus de touristes. Voici les 11 restaurants à Positano où j'enverrais un ami : le petit bistrot de quartier pas cher, celui que les locaux gardent pour eux, et la folie qui vaut vraiment le coup. Aucune carte à photos.

Casa Mele€90-160 · Modern Campanian tastingLe meilleur resto moderne de la ville : le menu dégustation du chef Salvatore Tiseo (110-150 €) réinterprète les classiques campaniens avec une technique serrée. Itinéraire
Chez Black★ 3.8 · €€€ · ~€45–80 pp · SeafoodLe restaurant emblématique en bord de mer sur la Spiaggia Grande, une institution de Positano depuis 1949 célèbre pour ses pâtes aux fruits de mer, ses pizzas et son ambiance animée. Itinéraire
Da Adolfo (boat-only)€40-60 · Seafood · Beach trattoriaLe déjeuner dont on parle pendant des années. Itinéraire
Da Vincenzo€30-55 · Family SorrentineTrattoria familiale sur la Viale Pasitea depuis 1958 : trois générations, aucune vue (salle intérieure), juste la cuisine. Itinéraire
La Serra★ 4.6 · €€€€ · tasting from €120 · Fine diningLe restaurant raffiné de l'hôtel Le Agavi, accessible par son propre funiculaire, avec une terrasse à couper le souffle surplombant la baie. Itinéraire
La Sponda (Le Sirenuse)€180-280 · Michelin 1★Le restaurant 1-étoile Michelin du Sirenuse : 400+ bougies éclairent la salle et la terrasse surplombe le village + la mer. Itinéraire
La Tagliata (Nocelle terrace)€30 set menu · Family Sunday lunchCélèbre trattoria familiale à 460 m au-dessus de Positano dans le hameau de Nocelle : à l'extrémité du Sentier des Dieux. Itinéraire
Lo Guarracino (Fornillo cliff path)€30-50 · Seafood · Cliff terraceLe resto sur le sentier en falaise entre la Spiaggia Grande et Fornillo : une terrasse construite dans la roche avec ce côté décontracté-avec-vue que les locaux préfèrent. Itinéraire
Next2★ 4.5 · €€€ · ~€45–80 pp · MediterraneanUn bistrot contemporain élégant sur la rue principale de Positano servant des assiettes méditerranéennes modernes et des cocktails créatifs. Itinéraire
Rada★ 4.2 · €€€€ · tasting from €120 · MediterraneanPerché sur le sable à l'extrémité de Spiaggia Grande, Rada allie fruits de mer élégants avec une terrasse aux chandelles et les lumières de Positano scintillant en arrière-plan. Itinéraire
Saraceno d'Oro€15-30 · Wood-oven pizzaLa meilleure pizza au four à bois de la ville : sur les hauteurs de la Viale Pasitea, bien hors du circuit touristes-plage. Itinéraire