Ravello

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Où manger à Ravello : mes 9 restaurants préférés

Personne ne mange bien en suivant les bus de touristes. Voici les 9 restaurants à Ravello où j'enverrais un ami : le petit bistrot de quartier pas cher, celui que les locaux gardent pour eux, et la folie qui vaut vraiment le coup. Aucune carte à photos.

Babel€20-40 · Modern wine barUn bar à vins + resto cool blotti sur la Via Trinità : petites assiettes focalisées sur les fromages campaniens + charcuterie + plats de pâtes créatifs. Itinéraire
Cumpa' Cosimo€25-40 · Mama-style CampanianL'institution de Ravello : ouverte depuis 1929, tenue par « Mamma Netta » Bottone (qui a 80+ ans et cuisine encore). Itinéraire
Da Salvatore★ 4.3 · €€€€ · tasting from €120 · ItalianÀ l'extérieur du centre, avec une salle aux parois vitrées et une terrasse flottant au-dessus du Golfe de Salerne, Da Salvatore est le restaurant avec vue de Ravello : une cuisine saisonnière raffinée et un coucher de soleil… Itinéraire
Il Flauto di Pan (Belmond Caruso)€120-220 · Italian · Cliffside viewLe restaurant gastronomique du Belmond Hotel Caruso : terrasse sur le jardin historique en falaise avec la piscine à débordement en contrebas. Itinéraire
Mimì★ 4.5 · €€€ · ~€45–80 pp · ItalianUn endroit convivial et animé juste en dessous du centre de Ravello, apprécié pour ses pizzas cuites au feu de bois, ses pâtes fraîches et son accueil chaleureux. Itinéraire
Pasticceria Lievita Sabatino Sirica€2-5 · Pastry · SfogliatellaLa pâtisserie de la Piazza Duomo : sfogliatella, delizia au citron, cannoli à la ricotta. Itinéraire
Ristorante Garden★ 4.4 · €€€ · ~€45–80 pp · ItalianUn restaurant familial établi de longue date avec une terrasse panoramique surplombant la côte, autrefois le favori de Greta Garbo. Itinéraire
Ristorante Vittoria★ 4.3 · €€€ · ~€45–80 pp · ItalianUne trattoria-pizzeria fiable et centrale à quelques pas de la place de la cathédrale de Ravello, gérée par la même famille depuis des générations. Itinéraire
Rossellinis (Palazzo Avino, 1 Michelin)€150-280 · Modern Italian · Michelin1 étoile Michelin au Palazzo Avino. Les menus dégustation du chef Marco Caputi (155-230 €) réinterprètent les classiques campaniens avec sourcing hyper-local. La salle a des plafonds à fresques + la terrasse surplombe Atrani et… Itinéraire