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Dove mangiare a Berlin: i miei 9 ristoranti preferiti

Nessuno mangia bene seguendo i pullman turistici. Questi sono i 9 ristoranti a Berlin dove manderei un amico: la trattoria di quartiere che costa poco, quella che i locali si tengono per sé, e lo sfizio che vale davvero la spesa. Niente menù con le foto.

Konnopke's Imbiss$ · German / CurrywurstIncastonato sotto i binari sopraelevati della U-Bahn a Prenzlauer Berg, Konnopke''s Imbiss e un punto di riferimento della currywurst berlinese dal 1930 e ha attraversato decenni sul lato orientale del Muro. Indicazioni
Mustafa's Gemuse Kebap$ · Turkish / DonerPochi chioschi di street food ispirano la fedelta di Mustafa''s Gemuse Kebap, e la fila perenne vicino a Mehringdamm dice tutto. Indicazioni
Prater Garten$$ · German / Beer gardenIl piu antico beer garden di Berlino, aperto dal 1837, il Prater Garten e il posto classico per accomodarsi all''ombra dei castagni con un boccale ghiacciato in mano. Indicazioni
Zur letzten Instanz$$ · German / TraditionalConsiderato il ristorante piu antico di Berlino, Zur letzten Instanz versa birra dal 1621 e porta con orgoglio i suoi secoli, dalla stufa d''angolo in maiolica alle panche di legno consumate. Indicazioni
Rutz$$$$ · Modern German / MichelinAl vertice dell''alta cucina di Berlino, Rutz ha conquistato tre stelle Michelin grazie alla cucina profondamente personale e legata al territorio dello chef Marco Muller. Indicazioni
Nobelhart & Schmutzig$$$$ · Modern German / MichelinNobelhart & Schmutzig ha costruito la sua stella Michelin su un''idea radicale che definisce brutalmente regionale: quasi ogni ingrediente proviene da Berlino e dal Brandeburgo, senza olio d''oliva, limone o pepe. Indicazioni
Markthalle Neun$$ · International / Street foodOspitata in una splendida sala ottocentesca restaurata a Kreuzberg, la Markthalle Neun e una calamita per i buongustai e uno dei posti piu vivaci dove mangiare a Berlino. Indicazioni
Cafe Einstein Stammhaus$$$ · Austrian / Viennese cafeOspitato in un''imponente villa dei primi del Novecento vicino al Tiergarten, il Cafe Einstein Stammhaus e la risposta di Berlino al classico caffe viennese. Indicazioni
Curry 36$ · German / CurrywurstIstituzione di Kreuzberg e una delle tappe essenziali per chi cerca dove mangiare a Berlino spendendo poco, Curry 36 serve currywurst a una folla di affezionati dal 1981. Indicazioni