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Dove mangiare a Nice: i miei 17 ristoranti preferiti

Nessuno mangia bene seguendo i pullman turistici. Questi sono i 17 ristoranti a Nice dove manderei un amico: la trattoria di quartiere che costa poco, quella che i locali si tengono per sé, e lo sfizio che vale davvero la spesa. Niente menù con le foto.

Chez Pipo€ · Niçoise / soccaA due passi dal porto, Chez Pipo cuoce la socca nel forno a legna dal 1923 e resta il punto di riferimento per chi cerca dove mangiare a Nizza spendendo poco. Indicazioni
La Merenda€€ · NiçoiseLa Merenda è una saletta minuscola nella città vecchia dove un ex chef stellato cucina classici nizzardi su pochissimi tavoli. Indicazioni
Le Bistrot d'Antoine€€ · French bistroTra i tavoli più affidabili della città vecchia, Le Bistrot d''Antoine richiama ogni sera una sala piena per una cucina bistrot francese onesta e ben fatta. Indicazioni
Restaurant Jan€€€€ · Modern fine diningVicino al porto, il Restaurant Jan è il palcoscenico stellato dello chef sudafricano Jan Hendrik van der Westhuizen, che unisce i prodotti della Riviera a discreti richiami alla sua terra d''origine. Indicazioni
Lou Pilha Leva€ · Niçoise street foodNel cuore del Vieux Nice, Lou Pilha Leva è un banco di street food dove si ordina allo sportello e si conquista un posto ai grandi tavoli di legno condivisi. Indicazioni
La Petite Maison€€€ · Mediterranean / NiçoiseIstituzione nizzarda diventata nome internazionale, La Petite Maison propone una cucina mediterranea e nizzarda baciata dal sole, pensata per condividere al centro del tavolo. Indicazioni
Peixes€€ · SeafoodPeixes ha portato a Nizza un banco di pesce leggero e moderno, costruito attorno a ceviche, tartare e piccoli piatti pensati per accompagnare un calice di bianco ben freddo. Indicazioni
Oliviera€€ · NiçoiseMetà bottega e metà tavola, Oliviera è un angolino della città vecchia dedicato agli oli d''oliva della Provenza, dove il titolare abbina ogni piatto a un olio di un singolo podere. Indicazioni
Café de Turin€€ · Seafood / oystersPunto fermo da oltre un secolo in Place Garibaldi, il Café de Turin è dove i nizzardi vanno per ostriche, ricci di mare e piatti di frutti di mare aperti al bancone di marmo. Indicazioni
Azzurro Artisan Glacier★ 4.5 · €The gelato the locals point you to instead of the famous name nearby: better ingredients, homemade cones, and flavours that taste like what they claim to be. Indicazioni
Brasserie Felix Faure★ 4.6 · €€An Italian-leaning brasserie by the Albert I garden where the cooking outruns the prices: salmon in vegetable sauce, proper lasagne, snails in pesto with parmesan for the brave. Indicazioni
Chez Acchiardo★ 4.7 · €€A family table in Vieux Nice run by the Acchiardos for four decades, serving the Nicoise canon: stuffed vegetables, salade nicoise, daube, home fries. Indicazioni
Le Plongeoir★ 4.3 · €€€The restaurant on a rock above the sea by the port, reached by a footbridge, where a diving board once stood. Indicazioni
Oscar Restaurant★ 4 · €€An unfussy French dining room with one clear specialty: steak done properly at a price that undercuts every terrace on the seafront. Indicazioni
PAN Sandwich Shop★ 5 · €A small counter built around the pan bagnat, Nice's tuna-salad-in-a-bun, plus baguettes like ham with comte and truffle. Indicazioni
Philippe Tayac Patisserie★ 4.2 · €€A pastry chef's shop where the croissants sell out before noon and the tarts are built like jewellery. Indicazioni
Waka Bar★ 4 · €€A beach bar on the pebbles for the end of the day: burgers, cold beer, spritz, and the sound of the waves doing most of the entertaining. Indicazioni