Dove mangiare a Paris: i miei 33 ristoranti preferiti
Nessuno mangia bene seguendo i pullman turistici. Questi sono i 33 ristoranti a Paris dove manderei un amico: la trattoria di quartiere che costa poco, quella che i locali si tengono per sé, e lo sfizio che vale davvero la spesa. Niente menù con le foto.
Prenota un TavoloAllard★ 4.3 · €100+ · FrenchUno dei bistrot più antichi di Parigi (dal 1932), nascosto in una viuzza della Rive Gauche e ora sotto l'ombrello di Alain Ducasse. Indicazioni
Prenota un TavoloArpège★ 4.6 · €100+ · FrenchAlain Passard ha trasformato il suo ristorante tre stelle Michelin in un'esperienza a base di verdure due decenni fa, e i piatti che escono dalla cucina di Arpège sembrano ancora il futuro della cucina francese. Indicazioni
Prenota un TavoloBistrot Paul Bert★ 4.2 · €40–100 · FrenchSe c'è un solo bistrot a Parigi che definisce quello che un bistrot parigino dovrebbe essere, è Bistrot Paul Bert. Indicazioni
Prenota un TavoloBouillon Chartier Grands Boulevards★ 4.1 · €15-25 · FrenchBouillon Chartier è un'istituzione del 1896 che serve cibo francese tradizionale a prezzi accessibili in una bellissima sala da pranzo in stile belle-époque. Indicazioni
Prenota un TavoloBouillon Pigalle★ 4.6 · €15-25 · FrenchBouillon Pigalle è il bouillon più popolare di Parigi: stessa filosofia di Chartier (economico, tradizionale) ma in una sala da pranzo moderna e vivace ai piedi di Montmartre. Indicazioni
Prenota un TavoloBouillon République★ 4.7 · €15-25 · FrenchBouillon République è il più recente della catena: gli stessi prezzi e menu, in un'enorme sala art-déco vicino a Place de la République. Indicazioni
Prenota un TavoloBreizh Café Marais★ 4.3 · €20-30 · BarLa creperia che ha elevato le galette di grano saraceno da cibo da strada economico a qualcosa per cui vale la pena fare la coda. Indicazioni
Prenota un TavoloChez Alain Miam Miam★ 4.1 · €8-12 · Sandwiches / MaraisLa paninoteca specializzata in toast al formaggio nel Marais che ha una fila permanente lungo la Rue Charlot: lo Chef Alain Tortosa prepara enormi sandwich fusi e ripieni di erbe aromatiche su pane a lievitazione naturale… Indicazioni
Prenota un TavoloChez Fernand Christine★ 4.4 · €40–90 · FrenchUn bistrot della Riva Sinistra all'antica che fa esattamente quello che ci si aspetta da un bistrot parigino: lumache al burro di prezzemolo, boeuf bourguignon cotto a fuoco lento tutto il giorno, e una carta dei vini che non vi… Indicazioni
Prenota un TavoloDa Marianne★ 4.1 · €20–30 · MediterraneanUn'istituzione nel Marais per piatti di falafel, mezze e classici della gastronomia ebraica. Indicazioni
Prenota un TavoloCoco★ 3.7 · €100+ · FrenchDi fronte all'Opéra Garnier e così sontuoso che potrebbe essere un set cinematografico: soffitti dorati, banquette in velluto, palme. Indicazioni
Prenota un TavoloFruttini🍦★ 4.5 · €6-10 · Italian gelato / Fruit sorbetGelato in stile italiano e sorbetti di frutta fresca serviti dentro il frutto stesso: sorbetto di fragola dentro una fragola scavata, sorbetto di limone in un limone scavato, mango in un mango. Indicazioni
Prenota un TavoloJosephine Chez Dumonet★ 4.4 · €70-100 · FrenchBistrot vintage di Saint-Germain con banquette in pelle rossa, ringhiere in ottone e piatti che figurano nel menu sin dagli anni Sessanta. Indicazioni
Kiwamiya Ramen★ 4.7 · €20–30 · RamenKiwamiya Ramen: facilmente il MIGLIOR ramen di Parigi. Indicazioni
La Bonne Franquette€35–50 · FrenchUn'istituzione di Montmartre, a un angolo un tempo dipinto da Van Gogh, con un cortile pieno di fiori e un'atmosfera da guinguette. Indicazioni
Prenota un TavoloLa Torre d'Argento★ 4.6 · €100+ · Fine DiningUno dei ristoranti più antichi del mondo (1582). Indicazioni
Prenota un TavoloLe Bon Georges★ 4.5 · €100+ · FrenchUna reinterpretazione moderna del classico bistrot parigino vicino a Saint-Georges. Indicazioni
Prenota un TavoloLe Jules Verne★ 4.4 · €100+ · FrenchIl ristorante dentro la Torre Eiffel, al secondo piano, stellato Michelin. Indicazioni
Prenota un TavoloIl Piccolo Vendôme★ 4.3 · €10–30 · FrenchNascosto dietro Place Vendôme, questo è il posto dove vanno a pranzo i banchieri e lo staff del lusso che lavora in zona. Indicazioni
Prenota un TavoloLe Pré Catelan★ 4.6 · €100+ · FrenchTre stelle Michelin nel cuore del Bois de Boulogne: l'altro ristorante di Frédéric Anton, all'interno di un padiglione Belle Époque circondato da giardini. Indicazioni
Prenota un TavoloLe Train Bleu★ 4.4 · €80-120 · French · Belle ÉpoqueLa sala da pranzo più teatrale di Parigi: un capolavoro della Belle Époque al piano superiore della Gare de Lyon, aperta nel 1901 e classificata come monumento storico dal 1972. Indicazioni
Les Deux Magots€20–30 · CaféIl caffè più famoso di Saint-Germain: un tempo ritrovo di Sartre, de Beauvoir, Hemingway e Picasso, oggi saldamente sulla rotta turistica, ma ancora un posto splendido per osservare la gente dalla terrazza. Indicazioni
Prenota un TavoloLoulou★ 4 · €90 – 150+ · ItalianCucina italiana con una delle viste più belle di Parigi: la terrazza affaccia sulla piramide di vetro del Louvre, i tavoli in giardino nelle Tuileries. Indicazioni
Prenota un TavoloMaoz Vegetarian★ 4.5 · €1–10 · Fast FoodFalafel veloce fatto bene: ordini al bancone, poi ti riempi al vastissimo buffet self-service con hummus, cavolo sottaceto, tahini, harissa e un sacco di altri condimenti. Indicazioni
Prenota un TavoloPierre Gagnaire★ 4.6 · €100+ · FrenchTre stelle Michelin e uno dei chef più creativi al mondo. Indicazioni
Prenota un TavoloPink Mamma★ 4.7 · €30-50 · ItalianPer me, Pink Mamma è il miglior ristorante italiano di Parigi. Indicazioni
Prenota un TavoloPizzeria Popolare★ 4.7 · €20-30 · ItalianPizzeria Popolare è un altro locale Big Mamma: pizza napoletana cotta nel forno a legna, banconi in marmo, soffitti con piastrelle dorate, tutto sotto i 15 euro. Indicazioni
Prenota un TavoloRestaurant le Meurice Alain Ducasse★ 4.4 · €150+ pp · FrenchLa vetrina a due stelle di Alain Ducasse dentro l'Hôtel Le Meurice. Indicazioni
Prenota un TavoloRobert et Louise★ 4.5 · €30–60 · FrenchSteakhouse nel Marais dove la carne viene grigliata su un vero fuoco di legna in cucina a vista. Indicazioni
Prenota un TavoloFiore Sacro★ 4.8 · €30–70 · FrenchLa destinazione carnivora di Montmartre. Côte de boeuf per due, patatine tagliate a mano e una carta dei vini che ama i rossi corposi. La location nel 18º arrondissement ha quella vera energia da locale del quartiere: vai un… Indicazioni
Prenota un TavoloSchwartz's Deli★ 4.4 · €20–30 · BurgersUna salumeria nello stile di New York nel Marais che propone pastrami, carne affumicata, hot dog e frappè fatti bene. Indicazioni
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